Ποιο είναι καλύτερο για φαγητό, ανοξείδωτο χάλυβα 18/10 ή 304;

Όταν επιλέγετε ανοξείδωτο χάλυβα, ο ανοξείδωτος χάλυβας 18/10 (επίσης γνωστός ως ανοξείδωτος χάλυβας 316) θεωρείται γενικά ανώτερη από ανοξείδωτο χάλυβα 304.
18/10 ανοξείδωτο χάλυβα ταξινομείται ως ιατρικός και τροφίμων ανοξείδωτος χάλυβα με το 18% χρωμίου και 10% περιεκτικότητα σε νικέλιο, το οποίο είναι υψηλότερο από 304 ανοξείδωτο χάλυβα.

Ανοξείδωτος χάλυβα 18/10 VS 304 Χημική σύνθεση
‌304 ανοξείδωτος χάλυβας: Τα κύρια συστατικά είναι ο σίδηρος, το χρωμίου (CR) και το νικέλιο (NI), των οποίων το περιεχόμενο χρωμίου είναι 18% και το περιεχόμενο νικελίου είναι 8%. Έχει καλή αντοχή στη διάβρωση και ιδιότητες επεξεργασίας και χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων και ιατρικών βιομηχανιών.
‌18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα: είναι στην πραγματικότητα 316 ανοξείδωτος χάλυβας, που περιέχει 18% χρωμίου και 10% νικέλιο και μολυβδαίνιο (MO) προστίθενται για να καταστούν πιο ανθεκτικά στη διάβρωση και υψηλή θερμοκρασία ισχυρή και η υψηλή αντοχή στη θερμοκρασία μπορεί να φτάσει {{7} βαθμούς.
Ανοξείκτης χάλυβα 18/10 VS 304 Εφαρμογή
‌304 ανοξείδωτος χάλυβας: Είναι κατάλληλο για την περισσότερη επεξεργασία και αποθήκευση τροφίμων, ειδικά για καθημερινή μαγειρική και οικιακή χρήση. Έχει καλή αντοχή στη διάβρωση και ιδιότητες επεξεργασίας και είναι κατάλληλη για τη δημιουργία διαφόρων σκελετών κουζίνας και επιτραπέζιων λογισμικών.
‌18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα: Λόγω της υψηλότερης αντοχής της διάβρωσης και της αντοχής υψηλής θερμοκρασίας, είναι πιο κατάλληλη για χρήση σε σκληρά περιβάλλοντα, όπως ειδικές περιπτώσεις όπως η χημική και η θαλάσσια μηχανική.
ΑΥΞΙΚΟ ΧΑΛΥΜΜΑ 18/10 VS 304 Ασφάλεια χημικής σύνθεσης

304 ανοξείδωτος χάλυβα: εξαιρετικά ασφαλής, ικανή να αντισταθεί σε οξύ και αλκαλική διάβρωση σε καθημερινή τροφή, κατάλληλη για μακροπρόθεσμη επαφή με τα τρόφιμα.